こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。

このページでは、超ボリューム満点で美味しい「麻婆豆腐カレー丼」のレシピをご紹介します。
レトルトカレーを使って10分以内に作ることができるので是非試してみてください。

登場人物
鯛博士
琵琶湖に生息する全知全能の博士。
鯛博士鯛博士

今日の簡単レシピは「麻婆豆腐カレー丼」じゃ。

鯛

何ですかその育ちの悪さが全面に出た料理は…。

鯛博士鯛博士

大人が大好きな「麻婆豆腐」と「カレー」が一皿で食べられる夢のような料理じゃ。
言ってみれば、「明日○キ○ラ」と「上○亜○」が同時出演してる××みたいなもんじゃ。

鯛

すごい下ネタですね…。
本当に美味しいんですか?

鯛博士鯛博士

味が馴染むように工夫しているので間違いなく美味しいぞ。

ボリューム満点!麻婆豆腐カレー丼のレシピ

鯛博士鯛博士

麻婆豆腐カレー丼の材料や作り方を写真付きで紹介するぞ。

材料

鯛博士鯛博士

麻婆豆腐カレー丼に必要な材料は以下の8つじゃ。

・ご飯 1人前(0.7合)
・レトルトカレー 1袋
・豚ひき肉 100g
・木綿豆腐 1/2丁
Aニンニクチューブ 小さじ1
A生姜チューブ 小さじ1
A豆板醤 大さじ1
・小ねぎ 適量
鯛

白米にカレー、豆腐、豚肉ってすごいボリュームですね…。

鯛博士鯛博士

これ1食で十分満腹感を実感できるぞ。

作り方


1.油を熱したフライパンで木綿豆腐を両面焼く。

2.豚ひき肉とAを入れて炒める。

3.豚肉に火が通ったら豆腐を崩して混ぜ合わせる。

4.レトルトカレーを入れてさらに炒める。

5.丼に盛り付けたご飯の上に4をかけ、ねぎ・ラー油をかければ完成!

ポイント

鯛博士鯛博士

ひき肉と豆腐を混ぜ合わせる際は、豆腐の食感がなくならないように優しく混ぜよう!
卵を落とすと、辛さがマイルドになってさらに美味しく食べられるぞ。

まとめ

鯛

やばい、お腹パンパン…。

鯛博士鯛博士

これ1食で約820kcalあるからな。

鯛

カロリー爆弾じゃないですか…。
でも、最初は「こんな組み合わせ合うの?」って思ったけど、食べてみたらめちゃくちゃ美味しいですね!

鯛博士鯛博士

そうじゃろ。
何事もチャレンジしてみないと分からないからな。

鯛博士鯛博士

これからもどんどんチャレンジしていくぞ。
次は「唐揚げ」と「バニラアイス」のコラボを検討中じゃ。

鯛

それはやる前から結果が見えてる…。

ボリューム満点の麻婆豆腐カレー丼はとても簡単に作れるので、是非試してみてください!

この記事を書いた人

24歳、元芸人ライター

腐っても鯛です
ブログ:鯛ライフを運営中。