こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。

今回は、レンジでチンするだけでできる超絶簡単な丸ごとトマトリゾットをご紹介します。
ズボラレシピですが、トマトの旨味が凝縮された本格的なトマトリゾットを堪能できるので、是非作ってみてください。

登場人物
鯛博士
琵琶湖に生息する全知全能の博士。
鯛博士鯛博士

今日はトマトを丸ごと1個使ったトマトリゾットを紹介するぞ。
レンジでチンするだけで本格リゾットを作ることができるので超おすすめじゃ。

鯛

レンチンだけで本格リゾットを作れる訳ないでしょ。

鯛博士鯛博士

うるさい!ワシが作れると言ったら作れるのじゃ!!

鯛

独裁者だ…。

丸ごとトマトリゾットの超簡単レシピ

鯛博士鯛博士

丸ごとトマトリゾットの材料や作り方をご紹介するぞ〜。

材料(1人前)

鯛博士鯛博士

丸ごとトマトリゾットに必要な材料は以下の6つじゃ。

・ご飯 お茶碗1杯分(31円)
・トマト 1個(68円)
A塩胡椒 適量(1円)
Aコンソメ 適量(1円)
・スライスチーズ 1枚(18円)
・パセリ 適量(1円)
計120円
鯛

ご飯とトマト、チーズさえあれば作れるんですね!

鯛博士鯛博士

そう、とてもお手軽なのじゃ。
お昼ご飯を作るのが面倒な時や買い出しに行くのが面倒な時でも作れるぞ。

作り方

1.ご飯の上に細かくちぎったチーズを乗せる。

2.ヘタを取って洗ったトマトをご飯の上に丸ごと乗せる。

3.Aを全体に適量かける。

4.ラップををせずに500wのレンジで約4分加熱する。

5.全体をスプーンでかき混ぜ、パセリを振れば完成。

ポイント

鯛博士鯛博士

レンジの中でトマトが爆発しないように、穴をしっかり空けておくことが大切じゃ。
また、トマトに含まれるグルタミン酸だけでも十分旨味はあるが、濃い味が好きな方は塩胡椒やコンソメを多めにかけることをおすすめするぞ。

さらに、お好みでバターやベーコン、キノコ類を入れるとさらに美味しく食べられるぞ。

3.まとめ

鯛

めちゃくちゃ美味しい!!
こんな簡単に美味しいリゾットが作れるなんて最高ですね!

鯛博士鯛博士

美味しいと思ってくれたなら良かった♪

鯛

何で殴りかかってきたんですか…。

ランチや買い出しが面倒な時に是非「丸ごとトマトリゾット」を作ってみてください!

この記事を書いた人

24歳、元芸人ライター

腐っても鯛です
ブログ:鯛ライフを運営中。